На Руси картошку всегда звали вторым хлебом, а волосовская картошка считается самой вкусной во всей Ленинградской области. В деревне Терпилицы можно увидеть уникальную лабораторию по выращиванию картошки в особых условиях на особенной земле. Почва волосовского района особенная, соответственно, все сорта картофеля, выращенные в этом районе, очень вкусные. Эта почва пропускает излишнюю влагу. Поэтому кислотность почв оптимальная, близкая к нейтральной, на картофель это особенно благотворно влияет, так как создает очень хороший вкус.
