ДЕРЕВНЯ ВАГАНОВО ВСЕВОЛОЖСКИЙ РАЙОН

ДЕРЕВНЯ ВАГАНОВО ВСЕВОЛОЖСКИЙ РАЙОН

Деревню Ваганово называют рыболовной Меккой. Ладога с давних времен кормит эту деревню, и сейчас продолжая это делать. Копченую рыбу здесь продают прямо на трассе в специальных палатках. Распространена рыба — Ладожский сиг.

Перед копчением, рыбу солят с двух сторон (можно добавить веточку розмарина). Затем, в момент копчения, добавляют опилки. Длительность копчения 20 минут.

  • История праздника Новый год

    История праздника Новый год

    Вы откроете для себя маленькие секреты: откуда появился дед Мороз, что является знаком невероятной удачи, как трактуются различные новогодние символы... [...]